Japanese Food

Sushi Gourmet      ご予約・ご注文は TEL: 01 45 27 09 02

Sushi (par pièce)

 
 
  Omelette japonaise      3.50
  Maquereau
Chinchard
3.50
  Thon
Saumon
3.50
  Crevette
Daurade
Bar
3.50
  Seiche*
Poulpe*
Crevette douce
3.50
  Œufs de Saumon
Turbot
4.80
  Thon gras*
Anguille grillée
4.80

Sashimi (Poissons Crus)

 
 
  SHAKE TATAKI
Tartare de Saumon
9.50
  AJI TATAKI
Tartare de Chinchard
11.00
  KATSUO TATAKI
Tartare de Bonito
14.50
  TAI SASHIMI
Daurade cru
15.50
  HIRAME USUZUKURI
Carpaccio de Turbot
14.50
  SUZUKI USUZUKURI
Carpaccio de Bar
13.50
  MAGURO SASHIMI
Thon cru
21.50
  SHAKE MAGURO SASHIMI
Saumon Thon cru
21.50
  TORO SASHIMI
Thon gras cru*
16.50
  SABA SASHIMI
Maquereau cru
11.00
  DEMI SASHIMI 11.00
  DEMI SASHIMI SAUMON 11.50

* Selon Arrivage
Supplément de Gingembre = 1.00€

Les Sashimis de poisson à la carte sont également disponibles, N’hésitez pas à nous demander.




Maki (1 rouleau coupé en 6 pièces) / Temaki

   
Tekka Maki
TEKKA MAKI
6 pièces de Thon
6.00
  SHAKE MAKI
6 pièces de Saumon
6.00
California Maki
CALIFORNIA MAKI
6 pièces, Avocat, Concombre, Surimi
6.50
Salmon Avocado Maki
SAUMON AVOCAT MAKI
6 pièces, Saumon, Avocat
8.00
  KANI AVOCAT MAKI
6 pièces, Crabe, Avocat
8.50
  IKURA MAKI
6 pièces d’Œufs de Saumon
8.00
  UNAGI MAKI
6 pièces d’Anguilles grillées
8.00
  NEGI TORO MAKI
6 pièces de Thon gras*
9.00
   
Futomaki
FUTOMAKI
4 grandes pièces, Concombre, Omelette japonaise
9.50
  KANPYO MAKI
6 pièces de légumes marinés
6.00
  OSHINKO MAKI
6 pièces de radis marinés
6.00
  NATTO MAKI
6 pièces de soja fermenté
6.00
  KAPPA MAKI
6 pièces de Concombre
5.50
  TAMAGO MAKI
6 pièces d’Omelette Japonaise
5.50
  DEMI SUSHI 11.00
  DEMI SUSHI SAUMON 11.50